Peaches rôti au beurre salé

4 pêches mûres

50 g de beurre sel Lorenzana

1 citron

1 gousse de vanille

50 g de sucre roux

Préchauffer le four à 210 ° C.

Lavez les pêches sans les éplucher. Séparez en deux pour enlever l'os.

Placer sur une bol allant au four en toute sécurité avec le côté coupé.

Mélanger la vanille avec du jus de citron. Ajouter les morceaux de beurre avec du sel Lorenzana sur les pêches, saupoudrer de cssonade et arroser de jus de citron.

Placez mi-hauteur du four et faire rôtir pendant 30 minutes, en arrosant les pêches occasionnellement avec le jus de cuisson.

Servir chaud.