Die Butter

Wie entsteht

Der traditionelle Butter Entscheidungsprozess hat mit dem Einsatz neuer Systeme, um die Qualität des Produktes verbessert. Butter ist das Ergebnis der Trennung der Creme aus der Kuhmilch. Sobald wir die Sahne, ist es pasteurisiert, gereift und nun bereit für die Buttern Prozess, bei dem die Buttermilch aus der Fettkügelchen, die schließlich bilden feste Butter getrennt ist.

Dieser Prozess gibt einen homogenen festen Konsistenz der Butter, der Grund, warum die echte Butter ist nicht so einfach, wie andere zu verbreiten.

Other ingredients can be added to the butter to enhance flavour, such as salt, honey, species,...

Lagerung

Butter muss in einem kalten und trockenen Ort gelagert werden. Auch wenn die Dose ist der beste Behälter Produkte bei Raumtemperatur zu erhalten, empfehlen wir immer Lagerung des Produkts in den Kühlschrank stellen. Die luftdichte Abdichtung unserer Butter kann sorgen für eine längere Lebensdauer und Beständigkeit.

Die echte Butter

Die echte Butter hat eine solide und homogene Konsistenz und es ist schwierig, sich auszubreiten, wenn sie gekühlt. Es hat eine leichte Haselnuss Geschmack und hellgelber Farbe, mehr oder weniger intensiv, je nach Prozess-und Kuhmilch zu füttern.